孚冠科技煙霧（wù）淨化（huà）器完美解決廚房油煙的危害

對人類而言烹飪絕對（duì）是一件極其重要的事，廚房也是每個家庭必不可少（shǎo）的地方（fāng）。然而，廚房的油煙卻對人類健康有（yǒu）很大的危害。 

 廚房（fáng）油煙（yān）是食用（yòng）油和食物在高溫加熱（rè）的條件下，經過一係列的複雜變化產生的熱氧（yǎng）化（huà）分解物，其中部分分解產物以煙霧的形式散發到空中，形成油（yóu）煙。油煙成分與加（jiā）熱溫度也有很大的關係，170攝氏度時隻有少量煙霧產生，當溫度達到250攝氏度時就會產（chǎn）生大量（liàng）的油煙。油（yóu）煙氣的成分非常複雜，主要有醛、酮、烴（tīng）、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合（hé）物等，其中包括苯並芘、揮發性亞硝胺、雜環（huán）胺類化合物等已知高致癌物。  

廚（chú）房油煙的危害極大，全球範（fàn）圍內每（měi）20S就有一人因為家庭廚房油煙汙染而喪命。廚房油煙（yān）中的（de）脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病，尤其是中老年（nián）人更（gèng）易患心腦血管疾病。廚房油煙（yān）汙染（rǎn）很容易使人患上支氣管炎或是肺炎之類的呼吸類疾病（bìng），甚至會增大（dà）患癌症（zhèng）的幾率。大量的研究表（biǎo）明，長期暴露於油煙中的（de）人患呼吸道疾病的幾（jǐ）率不亞於長期吸煙者，還會引起多種突變症狀。因此，絕不能忽視油煙對身體的危害，據統計，在沒有（yǒu）通風的廚房中烹調，油煙中（zhōng）的有害氣（qì）體，相當（dāng）於6盒香煙，96支香煙在燃燒。家庭主婦（fù）肺癌發病率高，這和他們常在廚房做飯燒菜（cài）有關。很多人燒菜時候喜歡把油加熱到冒煙（yān），在炸、炒食物時，廚房內常常有煙彌漫，刺眼嗆喉。這樣操作，既破（pò）壞了菜肴（yáo）的營養（yǎng）成分，又（yòu）嚴重汙染了廚房內的空氣（qì）。做菜時候（hòu）油溫越高，油煙氣越多，產生的有害物質就越多，當油溫打到240°C以上，油（yóu）煙氣中含有致癌性很強的3，4-苯並芘等物質，可誘發腫瘤，造成細胞（bāo）染（rǎn）色體損傷。  

烹調油煙對健康的（de）危害大概可分為如下幾處：  肺部毒性：動物實驗表明（míng），吸入烹調（diào）油煙可引起大鼠肺部炎症和組織（zhī）細胞損傷，中性粒細胞增（zēng）多，乳酸脫氫酶、堿性磷酸酶和酸性磷酸酶呈不同程度的增加。這些都對肺部的正常功能有所影響。  

免疫毒性：多數研究發現，烹調油煙能影響機體的體液免疫、細胞免疫、免疫監視功能（néng），從（cóng）而使機體（tǐ）的免疫功能（néng）下降。  

致突變（biàn）性與致癌性：研究（jiū）表明，烹調油煙致突變活（huó）性受烹調溫度、時間和方法的影響，溫度升高，致突變性有增（zēng）強的趨勢。對DNA的損傷可能烹調油煙導致人和動物惡（è）性轉化的重要機製之一。  

生殖毒（dú）性：研（yán）究表明,烹調（diào）油煙（yān）能（néng）幹擾精子的發生於成熟，並可能對子代造成不良影響。 

氧化特性：當大量油煙附著在皮膚表（biǎo）麵，不（bú）僅會妨礙皮膚的正（zhèng）常呼吸和新（xīn）陳代（dài）謝，而且其中的有害物質還可以滲透進（jìn）皮膚，促進皮下脂肪氧化，刺激皮膚細胞，容易造成皮膚衰老。 

既然廚房油煙（yān）危害如此的大，那麽91在线视频免费播放（men）應該如（rú）何防範呢？ 

蘇州孚冠為您完美解決廚房油煙危害！

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